料理:玉子焼き:ダシ巻き玉子
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誰でも作れます。
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こだわりしょうゆ(本醸造)に焼津産鰹厚削り、道南産真昆布、愛知県下山産の乾燥椎茸からじっくりとったダシを加え、三温糖、本みりん、清酒で仕上げた本格的なつゆです。化学調味料、着色料、保存料等の添加物は一切使用しておりません。和、洋、中の様々料理に使える万能の調味料です。
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浜名湖かんざんじ温泉 ホテル九重・浜名湖畔に佇む純和風旅館。 四季交々日本のおもてなしの宿。浜名湖旬の秋の味覚を九重ならではのお料理でお楽しみいただけます。
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